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大山里只有下雨后才会出现的一种美味野菜你知道是啥吗

2019-11-09 12:37:03 | 来源: 单机资讯

俗语说:“靠山吃山”,作为一个地道的山里人,今天给大家介绍一种美味,比那些所谓的海带,木耳好吃多了。而这类美食只有在下雨以后才会出现的。大家猜猜是什么?

大山里只有下雨后才会出现的一种美味野菜你知道是啥吗

大山里,只有下雨后才会出现的一种美味野菜,你知道是啥吗?在大山里,有一种野菜,呈灰褐色,晴天难见,只有雨后才会长出来。

大山里只有下雨后才会出现的一种美味野菜你知道是啥吗

它一般生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂和近水堤岸上,最主要还是一道山野美味。

大山里只有下雨后才会出现的一种美味野菜你知道是啥吗

这个就叫做地曲连,作为一个地道农村人,故乡山野菜肯定比海带木耳好吃,特别是地曲连。

最经典的地曲连炒鸡蛋,凉拌也可以,还有一个经典的吃法,地曲连火烧馍(地曲连馅)。注意一点,要反复清洗干净,最好用盐水清洗。

大山里,只有下雨后才会出现的一种美味野菜,你知道是啥吗?你吃过吗?

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